2022.01.22

レストラン&カフェ

フォトジェニックでヘルシーなんだってば!アサイボウルも話題のNalu

  • WRITER 松本 律子

  • INTERVIEWER 瀬川 慶

カイルア散策で、つい立ち寄りたくなるお洒落スポットのひとつが「Nalu Health Bar & Cafe(ナル・ヘルスバー&カフェ)」です。黄色い外観もかわいいし、店内にどーんと描かれたウォールアートもフォトジェニック!とにかく、感じがいいんですよ(笑)。


いつ行っても、店内はにぎやかな雰囲気。たぶんご近所さんやビーチ帰りの常連さんも多いんでしょうね、お店のスタッフと顔なじみっていう感じの挨拶もよく耳にします。

フォトジェニックな人気カフェはスタッフも最高だった


今回、若きスーパーバイザーのジェイシーさんにお話を聞いたのですが、これがまた素敵で。実は彼女はNaluで働き始めて1年足らず。数多くの尊敬できる先輩(メンター)に恵まれて、ここで働けることが嬉しくて楽しくて仕方ないんですって。


「お料理も飲み物も、ひとつずつプライドを持って提供しています。お客さんに喜んでもらえるようにアロハを込めて作るし、素材も新鮮なものを使うように心がけています。なにより、お客様へのウエルカムの思いが、Naluのポジティブなエナジーになっていると思います。働いていても、すごく気持ちいいんですよ。たった1年しか働いてないけど、私はここですごく成長できたし、毎日誇りを持って仕事しています」とジェイシーさん。


こんなに自分の職場を誇りに思えるって、すごいことですよね。それが、店舗全体のパワーにつながってるのか。スタッフさんが気持ち良さそうな店って、やっぱりポイント高いですからね。うん。納得。

サーファー仲間が“欲しいもの”を集めたカフェ


そんなお洒落カフェNaluは、もともとはブラジルやチリ出身の女性がハワイの海でサーフィンを通じて知り合い、そのパートナーと一緒に4人でスタートしたお店だそう。自分たちがサーフィン帰りに食べたいものを提供できるヘルシーなカフェを作りたい!というのがきっかけで、2015年にカイルア店をオープンしたといいます。


だから、メニューは基本的にさっと食べられて身体に優しいものが中心。ホットサンドイッチやサラダなどが豊富で、どれも野菜がたっぷり!できる限りハワイ産の食材を使い、ローカルビジネスとサポートしあっているのも特徴です。

アサイボウルもサンドイッチもヘルシー&美味


もちろん、忘れてはならないのがこちら。特製アサイボウルの「ナル・ボウル」です。本場ブラジルから取り寄せるアサイをベースに、ハワイのフルーツやビーポーレンなどをたっぷり使った一品。ここのアサイボウル、アサイの味が濃い気がするんですよね。オーナーの一人がブラジル出身なので、本場の味に近いのかも…。って、すみません、ブラジルで食べたことはないんですけどね(苦笑)。


フードの一番人気は、アヒツナ・サンドイッチ。ハワイといえば!のアヒ(マグロ)をグリルして、たっぷりの野菜と特製ソースをパニーニで挟んだホットサンドイッチです。サイドのサラダもボリュームたっぷりなのが嬉しいですよね。


クロワッサンを使ったターキー・ケールペスト・サンドイッチもおすすめ。たっぷりのススチーズとトマト、そして自家製ケールペストがターキーと合うんだな。クロワッサン好きとしては、たまらないヤツです。


ヘルシーバーの名前にふさわしいのが、フルーツをぎゅっと絞ったフレッシュジュースたち。上の写真右は、その名もビタミンシー(Vitamin Sea)!オレンジ、パイナップル、アップル、そしてミントが効いた爽やかなジュースは、目が覚める一杯です。

 

アボカドやほうれん草が入ったヘルシーなグリーンスムージーは、これだけで朝食の代わりになりそう。ポパイズ・フェイバリットというネーミングも洒落てますよね。

とにかくいい感じのNalu。現在はオアフ島に3店舗


素材も味も、ネーミングやプレゼンテーションも、シンプルデザインのオリジナルグッズまで、とにかく「いい感じ」なNalu Health Bar & Cafe。みんなでワイワイ行っても、お一人様でも、楽しめます。


そうそう。私はここのカフェラテもめちゃくちゃ推してまして。それだけを買いに、ぐーんと車を飛ばすこともしばしば…。テラス席でゆっくりする時間は本当に癒やしたっぷり。ぜひ、お試しいただければ幸いです。

 

現在は、ワードのサウスショアマーケット内とノースショアのハレイワにもお店があるので、「食べたい!飲みたいっ!」と思ったらご近所のNaluへ駆け込めます。ありがたや〜。

 

Nalu Health Bar & Cafe/ナル・ヘルスバー&カフェ

URL
https://www.naluhealthbar.com
住所
カイルア店/131 Hekili St. Ste 109, Kailua, HI 96734
ワード店/1170 Auahi St. Suite 145, Honolulu, HI 96814(SOUTH SHORE MARKET内)
ハレイワ店/66-215 Kamehameha Hwy, Ste 1, Haleiwa, HI 96712
電話番号
カイルア店/(808) 263-6258
ワード店/(808) 597-8871
ハレイワ店/(808) 840-0153
営業時間
9:00〜18:00
休日
無休

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